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久久の書き込みになってしまいました 週末は連日クリスマスな日々を過ごしました 日曜日は、家族でクリスマスをしました 今年は、ローストチキンに挑戦 パルシステムで初めて注文してみた『鹿児島若鶏ローストチキン用丸鶏　１１００ｇ』。（調理前の写真を撮り忘れちゃったよ〜〜〜） 前日の晩より冷蔵庫でゆっくり解凍し、昼間に調味料に漬け込んでおきました。 夕方より調理開始〜〜。 レンジで少しチンした後、付けダレを塗りながらオーブンで焼き焼き 出来上がりはなかなか 味も臭みもなくやわらかくておいしかったですぅ〜〜〜 来年はみんなでやるパーティーに出したいナ リピートしたいです 【ローストチキンのレシピ】 私が適当に味付けしてみたレシピなので、分量はテキトーです・・・（基本的に料理はいつも私は勘なもので） （下味用調味液） ビニール袋に下記と丸鶏を入れ、時々モミモミしました。 ・酒 ・しょうゆ ・砂糖 ・しょうが ・にんにく （付けダレ） 下記を鍋に入れ、少々煮詰める。あとはハケで塗りながら焼きました。 ・しょうゆ ・はちみつ ・砂糖 ・にんにく パルシステムはこちら↓ http://www.pal-system.coop/

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